Возьмите два кусочка сахара-рафинада. Смочите их несколькими каплями воды, положите в ложку из нержавеющей стали и нагревайте её несколько минут над огнём, пока сахар не растает и не пожелтеет. Не дайте ему подгореть.

Как только сахар

превратится в жёлтоватую жидкость, вылейте содержимое ложки на блюдце небольшими каплями.

Попробуйте с детьми свои конфеты на вкус. Понравилось? Тогда открывайте кондитерскую фабрику!

автор В.Надеждина

{social}