Наша речь состоит из слов. Каждое слово - это часть речи.
Название предметов (кто? что?: лето, снег, осень) - это имена существительные.
Названия признаков предметов (какой? какая? какое? какие?: золотой, зелёная, жаркое, белые) - это имена прилагательные.
Названия действий (что делать? что сделать?: стоять, ждать, подуть) - это глаголы.
Имя существительное, имя прилагательное, глагол, предлог - это части речи.